1、3年以上大食堂厨师工作经验；
2、可以独立完成100人以上人员的供餐准备；
3、可以独立制定菜单，并控制在要求的成本内；
4、身体健康，具有良好的卫生习惯，严格要求自身及帮厨的工作
5、良好的沟通协作能力，并能与其他厨师和帮厨相互配合协作。